Koshu Kiiroka 2020

レモンイエローを彷彿させる色合いを裏切らない、柚子やかぼすなど、Japaneseな柑橘系を感じるフレッシュな酸味。

ペアリングのイメージは、柑橘系を絞って塩で頂きたいものを想像すると良い。

天ぷらや白身魚の刺身・寿司、春を感じさせる筍や青菜などにも合う。

GALLERYアーカイブ